当前位置: 主页 > 徽派文化 > 徽茶文化 >

邓小平同志1979年盛誉祁门红茶

时间:2009-05-13 14:16来源:本站整理 作者:秩名 点击:

  “祁红世界有名,你们祁红、绿茶搞小包装,包装一定要搞漂亮,当纪念品,他带回去送人,表示他到过黄山,了不起。”1979年7月,邓小平视察黄山时为祁门茶乡描绘雄伟壮丽的蓝图,为祁门茶乡经济指明了发展方向。 

25年过去了,小平钟情黄山,心系茶乡的深切嘱托,还深深地铭刻在祁门18万儿女的心中。25年来,茶乡人民正按着小平构想的宏伟蓝图,大力发展茶叶经济,创名牌,建市场,闯国际,祁门的茶叶经济如为如荼。25年,祁门选育了4个国家茶树良种,7个省级茶树良种,获得省级以上科研成果17项,创造一个国际名牌,4个国家金牌。熠熠金牌无不饱含着伟人的殷殷期望。

祁门人在保护好“祁红”这块金牌的同时,顺应市场调整茶叶生产结构。保金牌,创名牌,由过去红茶一统天下,改为红绿并举的茶业发展新格局。而且祁红的发展改变了过去产品单一的状况,在产品结构上创新,呈现出多渠道多领域发展趋势,祁红企业生产的祁红面包、祁红面条非常看好。祁门的茶叶经济蒸蒸日上。如今,祁门茶园面积达15万亩,产量3171多吨,产值近1000万元,在祁红、乔山等乡镇建立了有机茶7700亩,建无公害茶园5万亩。茶农收入连年增长,人均由1978年的43元提高到680元。2001年祁门被冠以“中国红茶之乡”的称号。

茶乡人民一直铭记伟人的教导。现在,祁门红茶有功夫茶、袋泡茶、保健茶、超微茶,绿茶有黄山翠兰、凫峰炒青、牯牛降云雾、赤岭毛峰。品种多,质量高,盒装、听装、袋装、纸包装、铁包装、木包装,形式多,材料齐。还在产品的结构上下功夫,要多渠道多领域发展祁红。现在祁门县研制的“红香萝”就深受市场欢迎,供不应求。生产的祁红面包、祁红面条非常看好,用超微茶添加到蔬菜里面就有祁红茶叶那种独特的味道。日本游客吉野雅雄路过香港启德机场,购买了2斤祁红,且一喝上“瘾”,连年要向祁门邮购。

据商务部最新消息,祁红近年来在日本非常受欢迎,日本红茶协会于去年12月份,对进出口中国的“祁红”进时行了农药残留自主检查,结果全部符合标准,常务理事清农元先生亲自考察祁红茶厂,认为“祁红”对日本出口前景广阔。

作为中国传统文化中的一道独特风景,茶文化具有相当丰富的历史内涵。祁红除了自身的品质优良外,百年祁红造就蕴育了深厚的祁红茶叶文化,形成了祁门红茶独特的茶礼、茶道、茶俗,特别是祁门现有的大量遗存是了解祁红、了解祁门最好的场所。祁门被世人称赞为“中国茶叶的皇宫”、“茶叶专家的摇篮”。

近日,我国著名的生态旅游专家韩也良先生说,祁门红茶世界有名,能减肥保健;祁门的茶园风光很好,将来一定会成为旅游的卖点。在黄山游客中出现了有趣的现象,今年“五一”有2批日本团游黄山,指名要到祁门看茶园风光,购买祁门红茶,否则退团。

上海茶人刘秋萍专门来到祁红茶乡拍摄“文化祁红”。她说,祁红的光环就是幸运的光环,古铜色的底叶就是中国五千年茶叶文化的积淀。

诞生于光绪初年的祁门红茶,一直就受到世人的青睐。1979年邓小平视察黄山就说:祁红世界有名。江泽民访问前苏联,带去的国礼就是祁红。英国女皇伊丽沙白访问中国,在上海豫园江泽民请女皇喝的就是祁红。经过三个世纪的跨越,祁红如今已不仅仅是一种特殊商品,在西欧已经被演绎成一种生活方式,一种世人注目的消费文化。



顶一下
(3)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
相关文章
推荐专题 查看更多专题
生存恐慌·最后的老手艺 生存恐慌·最后的老手艺
手艺只是吸附于一定的社会发展阶段,这个道理人人都能感受,但放在身处变革时代的手艺人身上,就多出了一份切肤之痛—
安徽第一状元县——休宁状元汇总介绍 安徽第一状元县——休宁状元汇总介绍
休宁县是“中国第一状元县”, 有着丰富的文化资源。自宋嘉定十年(1217)至清光绪六年(1880),休宁出了19名文武状元,