当前位置: 主页 > 徽派文化 > 徽风徽俗 >

传统年俗,你还记得多少

时间:2015-02-10 09:07来源:合肥晚报 作者:林焰 点击:

过大年不仅是汉族的主要传统佳节,也是我国各少数民族共同欢度的节日。虽祭祀仪式和所表现的心理状态出于同一起源,但其节日风俗习惯又因族别、地域之分而不尽相同。传统年俗大同小异,分三个阶段进行,即忙年、过年、送年。忙年指农历冬腊月杀年猪、打粑粑、推汤圆、拍醪糟、熬饴糖、磨豆腐、做香烛、炒瓜子、排节目等过年的准备活动;过年指从农历腊月二十三祭灶神始到翌年农历正月十五结束期间,一系列的谢神祈年、祭天祭祖、守岁拜年、串亲宴饮、玩灯观灯活动;送年专指农历正月十五这一天,这天不仅是元宵节,也是整个年节的最后一天,人们纷纷走出室外,各种娱乐活动集中上演,度过年节最热闹的一天,过了这天,一切都恢复平时的样子,故称送年。

打扬尘,腊月二十三(有的地方腊月二十四),家家户户都要打扫家里的卫生,称为打扬尘。祭灶神,晚上,要用被称为“刀头”的煮熟的大块肉、糕点、饴糖祭祀灶神,在灶前设置灶神牌位,上写“灶王府君神位”或“东厨司命神位”,两边贴对联“上天言好事,下界降吉祥”。

腊月二十四,一切农活、工务、雇佣关系停止或终止,称“长工短工,二十四日满工”。腊月三十,祭神祀祖,大多数地方,年三十一大早就要打扫堂屋里的神龛,给家神菩萨披红,再用托盘或筛子托出煮熟的猪头、猪尾、礼酒,依次供在神龛、土地庙、泰山庙、水井前祭祀。有些地方清晨第一件事,就是捉一只公鸡到土地庙去杀,烧香烛,燃纸钱,把鸡血浇在土地神像上,贴上鸡毛,求神保佑家禽来年不受野兽侵犯。

祭神祀祖后,在堂屋设宴吃团年饭。团年饭是一年间最丰盛的一餐饭,倾家中所有,一样做一点,猪身上从头到脚、五脏杂碎都要入席,所谓“有头有尾,有蹄有腿”。年肉是不可少的,将几两重的腊肉块从中划几刀,与糯小米一起蒸熟,这是讨来年有肉有饭的兆头。团年饭桌上必须有青菜、白菜、芹菜等蔬菜,为的是老人给小辈夹菜时的封赠:“吃了青菜,待人亲亲热热;吃了白菜,做人清清白白;吃了芹菜,做人勤勤快快。”最后一道菜上鱼,寓意年年有余。

给压岁钱,吃过团年饭,长辈要给晚辈压岁钱。压岁钱又称压胜钱,最初是用铜铸造成钱币状的玩赏物,民间认为有避邪功能,两面铸有“千秋万岁”、“天下太平”、“去殃除凶”等吉祥语和龙凤、龟蛇、双鱼、斗剑、星斗等图案。民间流传着一个故事:古代有一个叫“祟”的小妖怪,每年腊月三十晚上出来,专门摸睡熟的小孩的脑门,小孩被摸后,会发高烧说胡话,退烧后变得痴呆疯傻。人们怕祟来害孩子,整夜点灯烧火不睡,称之“守祟”。

正月初一凌晨出天行,有的地方由当家人一边打开大门一边念祝福语:“财门大大开,元宝滚进来;滚进不滚出,滚满一堂屋。”同时迎接财神菩萨回到原位,点香焚纸,敲磬鸣钟,敬祀天地、吉神、祖宗,鸣放鞭炮和“三眼铳”。此时,千家万户鞭炮声响,将新春第一天推向火热的高潮。有的地方则在门外设供桌,上供品,左右燃起火把,以示兴旺红火。由家长烧香叩头,燃放鞭炮,敬祀吉神,同时抱一捆木柴进屋,口里念:“财门大大开,金银滚进来……骡马喂得嘘嘘神,鸡子长得像草墩,鸭子长得歪歪神,全家四季享太平。”人们以这种方式寄托新一年招财进宝、脱贫致富的希望。

传说正月初二是财神菩萨的生日,这天第一要事就是敬财神,求得大吉大利,“吉”象征“平安”,“利”象征“财帛”。有人上门送纸印的财神或泥塑、木雕的财神像时讨取赏赐,要以钱物好好“打发”,以示吉利。

正月初五,这天被称为破五日。汉族正月初五之前有不少禁忌习俗,如妇女不能用针,称“忌针日”。这些被禁的活动,都得在“破五”解除后才能正常进行。正月初九,称上九日。古人认为九在数目中表示数最多、最大,因此为上。又称这天是“天日”,是玉皇大帝的生日,必须隆重庆祝。九与酒谐音,九不能离酒,各家各户都准备丰盛的酒宴,尽兴喝个愉快,给玉皇大帝祝寿。

正月十五元宵节。民谚:“三十的火,十五的灯。”意即年三十火要烧得旺,正月十五元宵节的花灯要精彩,因此元宵节又叫灯节。每到正月十五晚上,家家户户都要在门前悬挂花灯,即谓张灯。灯在新年里带给人们一个新的希望——“添丁”。民间自古有人生一盏灯的说法,灯多寓意“人丁兴旺”。一些大户人家要扎一些花灯悬挂,主要有麒麟送子灯和榴开见子灯,灯的颜色多是紫色,“紫”与“子”同音,所以又叫“子灯”,象征“添丁”。

春节期间的娱乐活动统称“玩灯”。城镇“玩灯”以玩龙、玩狮子、划采莲船、打莲湘为主。受佛教思想影响,龙的节数玩单不玩双,一般玩十三到十五节。节数越多越难玩,没有高超的技艺玩不转。

过了正月十五元宵节,一年一度的过大年就结束了,但人们留念这种团聚、休闲、温馨、热闹的日子,故有民谚“紧不过于钱,长不过于路,短不过于年”之说。

 



顶一下
(3)
100%
踩一下
(0)
0%
------分隔线----------------------------
推荐专题 查看更多专题
生存恐慌·最后的老手艺 生存恐慌·最后的老手艺
手艺只是吸附于一定的社会发展阶段,这个道理人人都能感受,但放在身处变革时代的手艺人身上,就多出了一份切肤之痛—
安徽第一状元县——休宁状元汇总介绍 安徽第一状元县——休宁状元汇总介绍
休宁县是“中国第一状元县”, 有着丰富的文化资源。自宋嘉定十年(1217)至清光绪六年(1880),休宁出了19名文武状元,