宿州市历史悠久，人文景观荟萃。秦汉时，已成为“舟车会聚，九州通衢之地”，隋开“通济渠”遂成为“扼汴控淮，当南北冲要”的军事重镇。公元809年，唐始置宿州，秦未中国历史上第一次农民大起义，在大泽乡揭竿而起；楚汉相争，垓下决战均发生于此。解放战争时期，这里是淮河战役的主战场，老一辈无产阶级革命家邓小平、刘伯承、陈毅、彭雪枫、张爱萍、张震、粟裕都曾在此战斗过。
沧桑历史留下深厚的文化积淀。宿州市南有陈胜、吴广盟誓诛暴所筑的涉故台；北有刘邦避秦兵之地，已被辟为国家级森林公园的皇藏峪；东有垓下古战场、虞姬墓；西有李白饮酒赋诗的宴嬉台；中有白居易寓居多年的东林草堂。孔子弟子闵子骞，“竹林七贤”中的嵇康、刘伶、后梁皇帝朱温和明太祖朱元璋的马皇后等均是宿州人。李白、韩愈、白居易、苏轼等饱学之士都曾游历或流寓于此，留下了许多美好的诗文和遗迹。“野火烧不尽，春风吹又生”的千古佳句就是青年白居易在宿州古符离吟成。
当代宿州英才辈出，声名卓著者有雕塑大师刘开渠、书画家王子云、萧龙士、卓然、李百忍、尉天池、梅纯一，哲学家孙叔平，社会学家邓伟志，表演艺术家李炳淑、杨在葆、刘世龙等。萧县是著名“国画之乡”，埇桥区被誉为“书法之乡”、“杂技之乡”。
