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歙县徽商历史上的主要行业

时间:2008-09-25 18:18来源:本站整理 作者:佚名 点击:

  歙商旅外经营的行业,唐宋主要有茶、粮、木业以及文房四宝。明清新增主要经营行业有盐、典当、丝布、漆、酱业和海上贸易,以及酿酒、制扇、陶器等业。

一、茶业

  歙籍茶商经营早,人数多,地域广。“歙之巨业商盐而外,惟茶北达燕京,南极广粤,获利颇赊”(许承尧《歙事闲谭》)。

  自唐至宋,本县茶叶多数运到江西浮梁交易,再从浮梁转销河北、天津、北京等地。明代仍以北方为主要经营地域,西南、中南等地也有本县茶商参与经营。许承尧《歙事闲谭》载:“吾许族家谱载,吾祖于正统时,已出居庸关运茶行贾。”汪道昆《太函集》载:潜口汪伯龄“始胜冠辄从父入蜀,称贷以益资斧,榷茶雅州”。元末,毕仁运茶至庐州(今合肥一带)销售,获利丰厚,被推举为万户长。明代歙南柯氏、马氏到江苏如皋经营茶叶,后定居该地。清代五口通商后,本县茶叶开始大量销往国外。歙商王珠在广州设有茶庄,又在歙至广州途中设有分号四家。同治年间,仅蕃村、芳坑等地就有外销茶号八家。民国期间全县达百余家,经营外销茶二万余担。著名外销茶商有吴荣寿、姚毅全、姚贯因等。吴荣寿在屯溪专制外销茶,先后在屯溪开设18家茶号,年制销数千担,最多时年达二万担,几乎占“屯绿”外销总量之半数。年雇佣长期工300余人、临时工700余人。民国7年(1918)获纯利10万余银两,被称为茶叶大王。

  明末以后,内销茶商纷纷设立茶庄,或以一处为基地(总庄),雇佣员工,在周边城镇设立茶庄(店),进行辐射状经营。所设茶庄(店)几遍全国各大都市,在某些城市处于执茶业之牛耳地位。在北京,乾隆中,有茶行七家,茶商字号共166家。民国34年,北京市茶叶商会登记,有歙人开设的茶叶店号35家,登记资金49.585万元,店员544人。其中最大的森泰茶庄,登记资金7.21万元,店员62人。清初,昌溪吴氏开始在北京经营茶叶兼日用百货。至清末,吴炽甫以北京为基地专营内销茶,其收购、加工窨制、批发、零售厂号遍及皖、浙、苏、闽、赣、鄂、冀、辽、京、津、宁诸省市。在本世纪20年代累资约达200万银元,被称为本县南门首富。在苏州,光绪三十四年(1908)苏州茶叶同业公会入会登记46户,其中歙籍占40户。清末民初苏州茶业6大名店,即吴世美、严德茂、汪瑞裕、鲍德润、方裕泰、程德泰皆为歙人所设。最大的“吴世美茶叶店”,是清同治年间歙人吴景隆所设,该店除在苏州经营零售和批发业务外,主要窨制花茶运销山东和津浦沿线,年经营茶叶三、四千担,营业额在十七、八万银元。“吴世美茶叶店”在山东信誉很高。该店在光绪年间卖给吴县人汪稼采,因只卖店未卖招牌,汪稼采只得更换牌号,茶叶仍运销山东,销路却大受影响,结果汪稼采又花三千银元买了“吴世美”三字招牌,并聘歙人汪巨川为经理,生意方有起色。民国24年,苏州市茶叶同业公会的16位委员皆为歙人。在南通,民国期间,三阳、叶村、苏村等地茶商经营19家茶号,职工300余人。规模较大的有洪立大、朱源大、方正大和老同春,时称“三大一同春”,其中,洪立大创设于清咸丰年间。在上海,清代末叶,七贤胡珍、胡祖茵父子最著名,富甲一方。同期,瞻淇汪爽秋等七兄弟经营汪怡记茶庄,并在武汉等地设有分庄,业务规模逐渐扩大。民国19年《上海徽宁思恭堂征信录》乐捐名单中,有徽州、宁国两府茶叶店号678家,其中多属徽州府,可见徽州茶商的规模。1954年筹划成立上海市茶叶同业公会,筹委19人,其中7人为歙人。浙江一带更是本县茶商的重要活动区域。茶叶经新安江水路运到杭州,然后运销全国各地。歙人开设的茶行、茶号遍布浙江各大城镇。抗战前后,歙人在杭州开设的茶行、店、庄70余家。其中著名茶商有昌溪吴叙荣、五渡方诚甫等。抗战胜利后,浙江崇德、桐乡县商业登记,茶叶行业几为徽人垄断。《乌青镇志》有“吾镇茶叶一业,俱系徽籍人”的记载。

二、粮木业

  一、粮业

  本县山多田少,粮食不足。南宋以来,商人一直重视粮食贸易。许承尧在《歙事闲谭》中载:本县地处“万山中,所出粮不足一月,十九需外给,远自江广数千里,近自苏、松、常镇百里而至,纳钞输牙,舟费重”。本县经营粮业的人员多,他们不仅运粮来本地销售,而且从湖南及江西采购大米,运往江苏销售。据《明熹宗实录》记载:万历时,新安商人自楚贩米至吴,值岁大旱,斗米50钱,获利四倍。明后期至清代,盐商的盐船至汉口卸货后,利用盐歙和空船贩米顺流而下。播仕、吴逸等盐商都兼营米业。盐商返运粮食,往往导致产区粮食涨价。巡盐御史李煦为防止产区粮价上涨,只许他们以销盐款的十分之一购米东运。清雍正八年(1730)


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