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陶行知与重庆徽菜馆

时间:2008-08-31 23:50来源:网络收集 作者:佚名 点击:

    抗日战争爆发后,沪、宁、汉等城市相继沦陷,这些城市中的徽菜馆被迫疏散迁到后方。在重庆,先后开业的徽菜馆就有30多家。当时,因国民党政府苛捐杂税层层盘剥,日机时常轮番轰炸,山城几经大火,内迁徽商的处境十分艰难。徽州人凭着勤劳的双手,自强不息的精神和丰富的经商经验,总算克服了重重困难;立足山城。在菜馆业中,“新苏饭店”、“大中国酒家”、“乐露春菜馆”等徽馆在重庆都颇有名气。
    1943年重庆大轰炸后,绩溪人许桓甫、高广荫等开设的“乐露春菜馆”与陶行知先生办的育才学校相隔不远,行知先生暇时常来店中小坐。他衣着朴素,一身半旧布衫,一双布底鞋,戴着眼镜,很随和地用乡音跟同乡们问这问那。他对同乡们辗转流离的苦难经历深表同情,对国民党当局的刁难盘剥极为愤懑,对徽州人面对困难、勇于进取的创业精神倍加赞扬。同乡们请他为“乐露春菜馆”书写条幅作纪念,陶先生欣然写下了他有名的旧作《自立》:“滴自己的汗,吃自己的饭,自己的事自己干,靠人靠天靠祖上,不算是好汉!”店友们十分喜爱这些平白易懂又富于哲理的诗句,将它高挂在店堂中。可惜后来“乐露春菜馆”再次遭到日机轰炸时,这张珍贵条幅也被毁于一旦。



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