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潜山县多项非遗为餐桌文化增色

时间:2015-01-19 13:10来源:本站原创 作者:芮刘斌 点击:

 
 

1月13日中央电视台七套播出了专题片《从农田到餐桌——走进潜山》,全片用25分钟讲述了潜山县瓜蒌子和茶叶从农田到餐桌,实现舌尖上安全的特色化过程,并重点介绍了桑皮纸(国家级非物质文化遗产)在烘干流程提升茶叶品质的特殊作用。

潜山县非物质文化遗产保护中心遵循非物质文化遗产传承、演化规律,根据本县资源禀赋,已将这些经济与生态价值高度统一的农产品制作技艺列入非遗名录传统技艺类别,丰富了该县的生态文明内涵,使非遗生产性保护活态性创新丰饶多彩。

《从农田到餐桌——走进潜山》链接:http://vwecam.tc.qq.com/i1090d8pvkk.mp4



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