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朱元璋戏题茶干诗

时间:2011-10-29 19:46来源:休宁文化网 作者:张启立 点击:

话说元朝至正二十三年(公元1363),朱元璋进发洪都,与劲敌——南汉王陈友谅在江西鄱阳湖摆开生死决战的沙场。朱元璋利用水上火攻,最终取胜,陈友谅被乱箭射死。势与自己分庭抗礼夺天下的陈友谅一死,反元建明、称帝登基、一统天下的宏大夙愿指日可待!想到此,朱元璋不由心中大悦。时值四月,春色浓郁,万物复苏,一派生机。世人都说古徽州风光奇绝,民风淳朴,文化深厚,值得一游。朱元璋雅兴所致,决定携夫人马秀英去徽州一带巡游一番。

这日,朱元璋和夫人带着几位贴身卫士,从南京(金陵)城出发,一路游山玩水,车马劳顿,舟楫扬帆,直朝徽州府游来。三日后一行人马来到休宁县五城镇,眼看日高三丈,时已正午,肚中有点饥饿起来。朱元璋和夫人来到闹市处一爿饭庄。只见店堂内宾朋满座,人声喧哗,甚是热闹。朱元璋在靠窗处要了一张桌子,环顾左右,见食客们面前大多摆着一盘五香豆腐干和椒盐花生米,啜美酒,嚼豆干,一个个吃得津津有味。朱元璋喊来店小二一打听,方知这是五城当地生产的特产——五香茶干和花生仁,不仅是上等的下酒好菜,也是最好的开味点心。朱元璋一听,兴趣颇浓,心想,在偌大个南京城却未曾品尝过此等美食,随即吩咐店小二快快端了上来。

这五城茶干,不吃不知道,一吃忘不掉!黄豆、水质皆取自当地生态的绿色环境,绝无半点污染之虞。朱元璋边吃边夸赞道:“此乃豆腐干,正正四方方,茶酒皆适宜,口齿生清香。”店小二故作神秘地附在朱元璋耳朵上说:“尤其是这茶干的制作工艺,全仗祖传秘方。”

“祖传秘方?啥方子?”朱元璋好奇地问道。

“天机不可泄漏。”店小二无奈地答道。

朱元璋酒足饭饱之后,用牙签撮着牙花,心满意足地在五城街上闲逛起来。走着走着,来到一较为清静处,见一测字问卦摊前,测字先生正伏案打盹。朱元璋上前招呼起来:“这位大仙,大白天怎打起瞌睡来了?”“不瞒您老爷呀,我刚才正梦见一位贵人,和您长得十分相像,正朝我走来呢。”测字先生见来了客人,立马精神振作,正襟危坐答道。“哦,我在你梦中成了贵人?”朱元璋顿时来了兴趣,坐下身来:“那就请大仙指点迷津如何?”

“吉人自有天相,老爷长相奇特,脑门天阔地方,印堂正中发亮,耳垂鼻正,日后必成统一国家之大业。”“大仙果真有先知先觉之明?!”朱元璋内心一阵窃喜,表面上却十分镇静地说。测字先生悄声说:“老爷登基之前,我得送君九字箴言。”说罢从袖中取出一对折的黄表纸呈递上去,朱元璋展开一看,但见上面写道:“高筑墙,广积粮,缓称王”九个楷体小字。忙问道:“敢问大仙,此为何意?”“天机不可泄漏。时机未到,时机一到,君自知晓。”测字先生微笑着答道。

这测字先生不是别人,正是休宁县迴溪人氏朱升,世人称他为二诸葛。占卜得知朱元璋要来五城巡游,特地扮成测字大仙在此恭候,以献良策。

果然,五年之后的1368年,朱元璋推翻元代,改建明朝,成了明代开国皇帝——明太祖。

朱元璋称帝后,每每闲暇之际,便忆起徽州之行:休宁五城那厢,不仅山青水秀,风光幽美,尤其是那回味无穷的五城茶干,令人难忘。皇后马秀英也深有同感,说:“尝了五城茶干,胃口开了,饭量也增加了不少,人也越发显得精神了。”朱元璋一听,双掌一抚,高兴地说:“既然皇后也如此喜欢,咱将它钦点为年年岁岁进贡朝廷的贡品,皇后意为如何?”皇后和嫔妃们立即跪下叩谢:“谢主龙恩!”

从此之后,休宁五城茶干每年都要进贡金陵皇宫五十箱。荣膺贡品之美誉,五城茶干从此身价百倍,驰名长江南北的华夏大地,成为人们饮酒、品茗的上乘食物,也成了友人间馈赠亲朋的高档礼品。

朱升也因献策有功,被朱元璋召进皇宫,授予侍讲学士、知制诰、同修国史,后被擢升为翰林学士。

一日,朱元璋正就着五城茶干喝酒赏花,喝到酣畅微熏处,脱口说道:“朕吃遍宫中上百道御膳,还是这五城茶干经嚼耐吃,它不仅有回味,有香味,更有韵味!来呀,笔墨伺候,朕要为五城茶干赋诗一首!”说罢提笔挥毫,在宣纸上御题《茶干香》五绝一首:“五城豆腐干,味道实在香,每餐三五块,君不思长安”。



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